Quebracho houtskool is een restaurant kwaliteit houtskool uit Zuid Amerika en wordt gemaakt van hout van de witte steeneik boom. Dit hout garandeert een mooie en lange brandduur, brand op een gelijkmatige temperatuur en geeft een heerlijke houtsmaak. Met zorg geselecteerd tot een middel tot grote sortering van de stukken. Deze houtskool kun je perfect gebruiken voor zowel low & slow bereidingen als voor bereidingen op hoge temperatuur!