Kalfstong

Altijd de vertrouwde van der Zalm-kwaliteit.

Voor 17:00 besteld, de volgende dag bezorgd

Eenvoudig online bestellen.

Kalfstong

Kalfstong

17.95 per stuk

Kalfstong is een smaakvolle ‘vergeten’ vleessoort. Een tong weegt ongeveer 500 gram. De rauwe tong voor de bereiding altijd eerst spoelen in zout water.
Laat de kalfstong 2 uur in zout water uittrekken. Zet de de tong daarna met nieuw water op en laat deze 2-2,5 uur zachtjes koken met groenten en kruiden. Als u de punt van de tong kan fijn drukken is de tong gaar. Pel de tong als deze nog warm is.
Ingredienten: Hollands kalfsvlees

Ingrediƫnten

Hollands kalfsvlees

Gerelateerde producten

Winkelwagen
Winkelwagen
Je winkelwagen is leeg!
0